Kríková. 7 g. Na čerstvé struky.
Vlastnosti odrody.
Zeleno lusková fazuľa s veľmi tenkými lahôdkovými luskami bez vnútornej pergamenovej vrstvy. Jedna z naj delikátnejších francúzskych odrôd, chuť týchto luskov najlepšie vyn...
Zeleno lusková fazuľa s veľmi tenkými lahôdkovými luskami bez vnútornej pergamenovej vrstvy. Jedna z naj delikátnejších francúzskych odrôd, chuť týchto luskov najlepšie vynikne, keď ju podusíme na másle a jemne osolíme. Špetka muškátového oriešku a pár kvapiek citrónu „zagulatí“ výsledné dielo.
Pestovanie.
Fazuľa je teplomilná rastlina vyžadujúca pre svoje pestovanie teplejšie polohy s výhrevnými, ľahšími až poloťažkými pôdami. V osevnom postupe ju zaraďujeme do tretej trate. Vysievame, ak teplota pôdy neklesá pod 10 stupňov C a pôda je dostatočne zásobená vlahou, čo býva od 1. dekády mája do polovice júna. Postupným výsevom až do konca júna môžeme predĺžiť dobu zberu. Dôležitá je hĺbka siatia - 4 až 7 cm u fazule kríčkovej, 6 - 8 cm u fazule tyčkovej. Kultivujeme iba do začiatku kvetu, neskorší zásah do porastu zapríčiňuje padanie kvetov a negatívne pôsobí na zdravotný stav. Závlaha do začiatku kvetu a v suchých rokoch zvyšuje úrodu strukov.
